Bunda lagi mencari pandangan baru resep Gurame Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meski Gurame Woku yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Gurame Woku, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing jikalau berharap menyajikan Gurame Woku nikmat di kost-kosan, sebab asal telah paham jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Woku sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Woku memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Resep gurame woku ini hanya minus daun kunyit, kemangi dan daun pandan. Di samping orang rumah tidak fans dgn daun-daunan tsb, di pasar dekat rumah saya juga jarang menjual daun kunyit. So far tidak memakai daun-daunan tsb tidak mengurangi rasa woku dalam masakan ikan gurame ini #SelasaBisa #ResepkuHariIni #CookpadCommunity_Tangerang ### So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Gurame Woku : - 1 buah ikan gurame uk.besar, bersihkan, lumuri jeruk nipis+garam - Bumbu Halus: - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 7 buah kemiri - 20 buah cabe rawit merah - 10 buah cabe merah keriting - 1 buah tomat - 3 cm jahe - 2 cm kunyit - 1 sdt ketumbar bubuk - 1 batang sereh, memarkan - 4 lembar daun jeruk - 1 papan pete (boleh pakai/boleh tdk pakai) - Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa (jika suka) - Sedikit air matang Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
### Step by step untuk membikin Gurame Woku anti gagal
- Lumuri ikan gurame yg sudah dibersihkan dgn air jeruk nipis dan garam. Tunggu 30 menit hingga meresap lalu goreng hingga terendam dalam minyak goreng yg banyak. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dgn minyak goreng secukupnya (minyak bekas menggoreng ikan yaa) aduk-aduk hingga harum dan terlihat matang.
- Masukkan daun jeruk, sereh, aduk-aduk sebentar kemudian beri garam, gula dan penyedap rasa jika suka. Tuang sedikit air, aduk-aduk kembali. Test rasa. Masak hingga air sedikit menyusut/berkurang kemudian masukkan pete lalu ikan goreng. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Gurame Woku yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar